近所の中華屋さんでごはん
初訪問のお店ですねん
どーもれおなです(*^_^*)
昨日は前から気になってたお店で晩御飯行ったよ！
実は前に行ったんやけど・・・休みで(*_*)
津市一志町の中華屋さん
久香亭さんです！
最近増えてきた本場(？)の人がやってる系の
中華屋さんですね。
ただこちらは最近じゃないと思います。
まあ、そんなこんなで
必ず食べるものは決まってて
麻婆飯、台湾ラーメン！！
ブレません！
基本的に麻婆豆腐が好きなんですよね(*^_^*)
それと３年前くらいに台湾ラーメンにはまって
それ以降ずっとこの組み合わせ(笑)
追加で他に注文することはあっても
この２品は鉄板ですね。
さて、こちらの麻婆ですがヒーヒーいう辛さはなく、
甜麺醤との甘さのバランスもよかったですが、
どちらかというと甘辛い感じでごはんに
よく合う麻婆ですね。
辛いのがお好みでしたらテーブルにある
ラー油をかけて調節されるといいと思います！
次に台湾ラーメン。
こちらも激辛ではないですが
そもそも激辛がウリのお店ではないので
このくらいでいいと思います。
醤油ベースのスープにミンチの旨味
唐辛子の辛みが溶け込んでます。
麺はコシのあるちぢれ麺です。
ちなみに豚骨ベースの台湾ラーメンもあります。
辛さはきっと店員さんに言えば増減してもらえると思います。
※してくれなかったらすんません(*_*)
当たり前ですけど他にもメニューあって
かなりの種類がそろってますんで
ぜひ、おススメします!(^^)!
お客さんの入りも良かったです！！
